SD FOOD MARCHE店にて、8月の料理教室を開催しました。

2024年8月7日 鶴舞 SD FOOD MARCHEにて、料理研究家 長田絢先生と一緒に作る料理教室を実施いたしました。

当日は3組のご家族様に、黒毛和牛のひつまぶしと、きゅうりの浅漬けの調理をお楽しみいただきました。

「調理が楽しかった」「お肉が美味しかった」というお声を頂くことができ、充実感のあるイベントとなりました。

↓この日使用するお肉について紹介しています。
黒毛和牛のサーロイン1枚を使用すると長田先生が伝えると、参加者の皆様から感嘆の声が。
また、ひつまぶしのタレの時短レシピとして、スギモトのすき焼き 割り下を利用したものを紹介頂きました。

 

↓ご家族での調理の様子です。

 

↓今回の料理「黒毛和牛ひつまぶしときゅうりの浅漬け」です。
ひつまぶしにすることでお肉をさっぱりと食べることができ、非常に好評でした。