黒毛和牛・国産牛

美然牛とは、黒毛和種同士の交配で生まれた子牛を、オーストラリアの大自然の中で牧草と母乳を中心に約9～11ヶ月間、健康的に育てたのち日本に生体輸入し、指定農家の手により和牛と同様の肥育技術で約15～18ヶ月育てられた牛です。

厳選した血統で健康的に育った子牛を、和牛と同じエサ・育て方をすることにより、和牛と同様の「味」「品質」をより安価にご提供いたします。