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SUGIMOTO THE STEAK

熟成肉を味わうステーキハウス
写真
住所 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目18ー19 GEMS名駅3丁目1F
電話 052-485-9950
営業時間 月~日、祝日、祝前日:
11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
定休日 定休日:ビルの定休日に準ずる
アクセス 名古屋駅より徒歩5分/国際センター駅より徒歩5分

創業明治33年 老舗の挑戦
本格厚切りステーキ店

「SUGIMOTO THE STEAK」では、NYスタイルの本格ステーキハウスとして氷温熟成ビーフ「Tボーンステーキ」や新鮮な魚介類など、ご堪能いただくことができます。食肉卸として124年の歴史を重ねたスギモトが本格厚切りステーキ店をオープンします。薄切り肉(すき焼き、しゃぶしゃぶ等)の文化が深い名古屋で本気の肉厚ステーキを楽しんでいただきたい、そんな想いでオープンいたします。厳選されたお肉を氷温で熟成をかけます。調理のフィニッシュでは高温で焼き上げる独自手法のステーキ用グリラーを導入。当店でしか堪能できないステーキを是非、お楽しみください。

店内は大人のためのスマートラグジュアリー

元フレンチシェフが創造する
季節の一品料理

お肉もさることながら当店の一品料理は旬の野菜や魚介のメニューもご用意しております。

手掛けるのは永くフレンチの料理人として活躍してきた料理長。四季折々でシーズナブルのおすすめメニューをご用意しお待ちしております。

ランチ限定の「ザステバーガー」と「ステーキサンドウィッチ」

夜のラグジュアリーな雰囲気から一遍、ランチタイムは居心地の良いラフな雰囲気。限定の「ザステバーガー」と「ローストビーフサンドウィッチ」をお楽しみ頂けます。

「ザステバーガー」は牛100%のパテ2枚とオリジナルブラックペッパーソース、濃厚なチェダーチーズをたっぷり挟んだザステランチタイムのシグネチャーアイテム。

 

フレッシュフルーツドリンクと
ザステオリジナルカクテルが溢れるBAR空間

店内中央にはBARカウンターを設置。フレッシュフルーツで作るオリジナルカクテル。

食事の後はカウンターでしっとりお酒を楽しんで頂けます。

(画像はイメージです)

ランチ限定コース

愛知みかわ豚グリル
 3,800円(税込)

◆前菜
 本日の前菜3種盛合せ
◆スープ
 ミネストローネ
◆メイン
 愛知みかわ豚
 肩ロースのグリル

◆パン又はライス
 どちらかをお選びください
◆デザート/ドリンク
 本日のデザート
 コーヒー又は紅茶

奥三河鶏のコンフィ
 3,100円(税込)

◆前菜
 本日の前菜3種盛合せ
◆スープ
 ミネストローネ
◆メイン
 奥三河鶏のコンフィ

◆パン又はライス
 どちらかをお選びください
◆デザート/ドリンク
 本日のデザート
 コーヒー又は紅茶

(画像はイメージです)

ディナー限定コース

Tボーンコース全11品
4名様より承っております。(ネット限定・要予約)
おひとり様 7,500円(税込)

◆前菜
 冷前菜三種盛り合わせ

◆スープ
 ミネストローネ

◆サラダ
 本日のサラダ

◆メイン
 肉盛りプレート
 ・Tボーン
 ・愛知みかわ豚肩肉のロースト
 ・奥三河鶏モモ肉のロティ

◆サイド/ソース
 マッシュポテト or フレンチフライ
 ペッパーソース

◆パン or ライス
 どちらかをお選びください

◆デザート/カフェ
 本日のデザート
 コーヒーまたは紅茶

 

店舗情報

住所 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目18ー19 GEMS名駅3丁目1F
アクセス 名古屋駅より徒歩5分/国際センター駅より徒歩5分
電話番号 052-485-9950
営業時間 月~日、祝日、祝前日:
11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
定休日 定休日:ビルの定休日に準ずる
総席数 43席
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