見た目も華やか！パプリカの肉詰め

炒めて詰めて焼くだけで、オシャレな一品になります！

分量・調理時間

  • 分量：2人分
  • 調理時間：20分

材料

  • 冷凍生ハンバーグ（解凍）…2枚
  • パプリカ（赤・黄）…各1個
  • A（赤ワイン…1/2カップ、トマトケチャップ…大さじ2、ウスターソース…大さじ1）
  • ピザ用チーズ…50g
  • オリーブ油…大さじ1
  • 薄力粉…小さじ1
  • パン粉・パセリ…適量

作り方

  • パプリカは上面を切り落とし、種をとりのぞく。
  • フライパンにオリーブ油をひき、ハンバーグを炒め、薄力粉をふる。
  • Aを加えて煮つめ、半分ずつ①に詰め、チーズ・パン粉をのせる。
  • 耐熱皿に並べ、200度のオーブンで15分焼く。パプリカの切り落とした上の部分を加えて、さらに5分焼き、パセリをふる。

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