ハロウィーンにも！かぼちゃコロッケ
具材に火が通っているので、さっと揚げ焼きで大丈夫です！時間も油も節約できます。
分量・調理時間
- 分量：2人分
- 調理時間：15分
材料
- 冷凍生ハンバーグ（解凍）…2枚
- かぼちゃ…1/4個
- 薄力粉・パン粉…適量
- 溶き卵…1個分
- 揚げ油…適量
- ソース…適量
作り方
- フライパンに油をひき、ハンバーグをほぐしながら炒める。
- かぼちゃはひと口大に切って、電子レンジで6分加熱し、フォークでつぶす。
- ②に①を加えて混ぜ、6等分にして丸める。
- 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- フライパンに2㎝ほど油を入れて熱し、④を揚げ焼きにする。
- 皿に盛り、ソースをかける。
キャベツ千切り、くし切りトマト、斜め薄切りキュウリ、生パセリ
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