見た目も華やか！パプリカの肉詰め
炒めて詰めて焼くだけで、オシャレな一品になります！
分量・調理時間
- 分量：2人分
- 調理時間：20分
材料
- 冷凍生ハンバーグ（解凍）…2枚
- パプリカ（赤・黄）…各1個
- A（赤ワイン…1/2カップ、トマトケチャップ…大さじ2、ウスターソース…大さじ1）
- ピザ用チーズ…50g
- オリーブ油…大さじ1
- 薄力粉…小さじ1
- パン粉・パセリ…適量
作り方
- パプリカは上面を切り落とし、種をとりのぞく。
- フライパンにオリーブ油をひき、ハンバーグを炒め、薄力粉をふる。
- Aを加えて煮つめ、半分ずつ①に詰め、チーズ・パン粉をのせる。
- 耐熱皿に並べ、200度のオーブンで15分焼く。パプリカの切り落とした上の部分を加えて、さらに5分焼き、パセリをふる。
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